Page 42 - German Council Magazin 02.2021
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GERMAN COUNCIL . HANDEL
Ideen aus der Welt des Handels
und der Immobilienwirtschaft
BellaBots läuft und läuft und läuft ...
Die Masken sind weg, die Lust auf ei- in Grömitz, wo im Hafenrestaurant genz sicher durch das Restaurant navi-
nen Restaurant-Besuch groß. Das spü- schon seit Monaten ein sogenannter Ser- gieren, Unebenheiten überwinden, Stö-
ren auch die Gastronomen und versu- vice-Roboter für Entlastung beim Bedie- ße dämpfen und zudem binnen 0,2 Se-
chen händeringend Personal für die nen sorgt: bellaBot heißt die neue Hilfs- kunden stoppen. In der Küche wird
Sommer-Saison zu finden. Rund kraft, die keinen Lohn erhält, sich nie be- der Roboter mit fertigen Gerichten be-
300.000 Mitarbeiter fehlen zurzeit – schwert und keine Pausen braucht. Ihr laden und fährt damit zum vorher an-
und werden vermutlich auch nicht Akku 12 bis 24 Stunden, der Schnell- gegebenen Tisch. Für das Abräumen
wiederkommen. Wenn doch, dann wechsel-Akku kann bei Bedarf ausge- haben die Servicemitarbeiterinnen und
nur, wenn sie sich auf die Gäste kon- tauscht werden und ermöglicht so auch -mitarbeiter die Möglichkeit, Bella
zentrieren können und die lästige Ren- einen Betrieb rund um die Uhr. Die gute über einen Button an ihrem Arm oder
nerei wegfällt. Das tut sie längst. Etwa »Bella« kann dank künstlicher Intelli- per Sprachsteuerung zu rufen, das be-
nutzte Geschirr aufzuladen und wieder
in die Küche zurückbringen zu lassen.
© Pudu Robotics tränken, sei es in einer Bar oder in Re-
Das Ganze geht natürlich auch mit Ge-
staurants. Gut 20.000 Euro kostet ein
Service-Roboter. Tim Bornemann, der
Chef im Grömitzer Hafenrestaurant
hat ausgerechnet, dass er den finanziel-
len Einsatz nach 121 Arbeitstagen wie-
der wettgemacht hat.
BellaBot: nie müde, nie abgenervt – und immer mit nettem »Katzengesicht«
Den Planeten ein kleines Stückchen entlasten
Das japanische Label MUJI bietet Auf- Schredders zerkleinert. Das daraus ent- halten, anstatt neues zu produzieren,
bewahrungsboxen, Mülleimer, Schub- standene Granulat wurde mit einer bietet MUJI von jetzt an seinen Kun-
laden und andere Gebrauchsgegen- Spritzgießmaschine zu einer funktionsfä- den die Möglichkeit, der Wegwerfge-
stände an, ist 1980 als Alternative zur higen Krokodilklemme umgewandelt. sellschaft etwas entgegenzuwirken:
damaligen Konsumkultur gegründet Gemeinsam mit dem Dresdner Start-up Wer alte Ware zurück in den Shop
worden und zählt weltweit mehr als HolyPoly, dessen Mission es ist, Plastik in bringt, erhält 5 Prozent Rabatt auf den
900 Shops – darunter auch in Berlin. einer nachhaltigen Kreislaufwirtschaft zu nächsten Einkauf.
Im MUJI Ku’damm Store konnten
kürzlich Kunden Zeugen werden, wel-
che Schritte das Unternehmen in Sa- © MUJI (2)
chen Nachhaltigkeit unternimmt: Weil
viele Produkte von MUJI Polypropy-
len enthalten – ein Stoff, der sich gut
zur Wiederverwendung eignet – wur-
den im Rahmen eines Workshops vor
Ort alte Produkte in kleine Teile verar-
beitet und anschließend mithilfe eines
von einem Fahrrad angetriebenen Schredder mit Fahrrad-Antrieb Granulat wird in Spritzgießmaschine eingefüllt
40 Shopping Places* Magazine 2 / 2022
